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橄榄泡酒的正确泡法 橄榄泡酒的比例是多少

2020-01-17阅读(76929)
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很多人都喜欢用水果泡果酒喝,橄榄就是其中比较常见的一种,那么橄榄泡酒的正确方法是什么呢?

橄榄泡酒的正确泡法

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材料:橄榄、白酒、冰糖。

做法:

1、将橄榄的坏果挑出,好果用盐水浸泡或食盐搓洗。

2、取大量清水清洗干净,沥干水分备用。

3、玻璃容器消毒,擦干水分备用。

4、将沥干的橄榄装入玻璃容器中,放上适量冰糖。

5、然后倒入白酒淹没橄榄。

6、密封,摇匀,置于阴凉处储存。

7、一个月左右即可饮用。

橄榄泡酒的比例是多少

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建议橄榄、酒、冰糖比例为1:4:0.5

橄榄泡酒其实并没有严格的比例规定,一般建议参考比例为1:4:0.5,也就是说橄榄1份,酒4份,冰糖半份,如果喜欢浓度高一些的,可以适当减少酒精的含量,喜欢味道甜一些的,则可以适当增加冰糖的量,根据自己的喜好及口感调整即可。

橄榄泡酒的功效

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清热解毒

橄榄是一种性质偏寒的水果,具有一定的清热解毒功效,喝橄榄泡酒对于上呼吸道感染、咽喉肿痛、咳嗽痰多等症可以起到一定的辅助治疗作用;另外它还可以促进人体的热毒代谢,缓解上火症状。

生津止渴

橄榄味道甘酸,其中含有丰富的有机酸成分,可以促进唾液分泌,另外,橄榄酒中还含有大量的水分及营养物质,人体饮用后可以帮助补充体内水分,缓解口干舌燥等症,从而起到一定的生津止渴的功效。

延缓衰老

橄榄酒中含有多种维生素成分,同时还具有一些类黄酮、酚类化合物等,可以有助于促进人体的新陈代谢,提高抗氧化能力,帮助清除体内的自由基,经常饮用可以延缓人体衰老,增强各器官功能。

促进毒素排出

橄榄酒中含有大量的鞣酸、香树脂醇以及挥发油等物质,这些物质均具有一定的解毒作用,可以加快人体内毒素的分解与代谢,对身体5分11选5官方-五分11选5助手有一定的益处。

保护心脑血管

橄榄酒中含有丰富的维生素C、类黄酮等营养成分,人体饮用后可以促进血液循环,减少血管内低密度脂蛋白胆固醇的数量,维持人体心血管5分11选5官方-五分11选5助手,对于动脉硬化、血栓等心血管疾病有一定的预防作用。

十几年前泡的橄榄酒还能喝吗

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不建议喝。

橄榄酒作为一种果酒,其中含有丰富的糖类物质及其他杂质,在保存过程中很容易受到细菌的侵袭而变质,保存时间并不长,一般只能保存几个月到半年左右,即使保存的比较好,也只能放一年左右,而放了十几年的橄榄酒很可能已经腐败变质,滋生了大量的有害细菌,人体食用后容易引起中毒反应,因此一般十几年前泡的橄榄酒是不建议再饮用的。

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